Restaurant Délice

Authentische französische Küche mit frischen Zutaten

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4,9(154)

Das Restaurant Délice befindet sich in der Hauptstätter Str. 61, 70178 Stuttgart, und begeistert seine Gäste mit einer einladenden Atmosphäre und einem vielfältigen Menü. Hier werden vor allem köstliche französische Spezialitäten serviert, die mit frischen Zutaten zubereitet werden. Die stilvolle Einrichtung schafft ein angenehmes Ambiente, ideal für romantische Abendessen oder gesellige Zusammenkünfte. In unmittelbarer Nähe befinden sich zahlreiche Sehenswürdigkeiten wie der Schlossplatz und die Staatsgalerie, die einen Besuch des Restaurants perfekt abrunden. Délice ist somit nicht nur ein kulinarisches Erlebnis, sondern auch ein idealer Ausgangspunkt für Erkundungen in Stuttgart.

Menü

NamePreis
Tatar von Amberjack€35
Kabeljau€40
Kalbsbries€45
Rinderfilet€50
Sachertorte€15
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Fotos

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(154)

Umfangreiche Menüauswahl

Tatar von Amberjack

Das Amberjack Tartare mit Stachelbeeren, Estragon und Gurke ist ein erfrischendes Geschmackserlebnis. Die zarte Textur des Fisches harmoniert wunderbar mit der leichten Säure der Stachelbeeren und dem aromatischen Estragon. Die Gurke bringt eine knackige Frische ins Spiel, die das Gericht abrundet. Insgesamt eine gelungene Kombination, die sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugt und Lust auf mehr macht. Empfehlenswert für Liebhaber von feinen Fischgerichten!

Kabeljau

Das Gericht mit Cod, Kartoffel-Püree, Fenchel und Lauch ist eine gelungene Kombination aus zarten Aromen und angenehmer Textur. Der Fisch ist perfekt gegart und harmoniert wunderbar mit dem cremigen Püree. Der Fenchel und Lauch bringen eine feine Frische ins Spiel, die das Gericht abrundet. Insgesamt ein schmackhaftes und ausgewogenes Erlebnis, das sowohl einfach als auch raffiniert wirkt. Empfehlenswert für Liebhaber der leichten Küche!

Kalbsbries

Die geschmorte Kalbsbacke war ein wahrer Genuss. Zart und saftig, harmonierte sie perfekt mit dem knackigen grünen Spargel und dem nussigen Buchweizen. Die Liebstöckel-Sauce verlieh dem Gericht eine feine, aromatische Note, die alles wunderbar abrundete. Ein gelungenes Zusammenspiel der Aromen, das sowohl den Gaumen erfreute als auch optisch ansprechend war. Definitiv eine Empfehlung für Feinschmecker!

Rinderfilet

Das Beef Fillet mit weißen Bohnen, cremigem Spinat und Chorizo ist ein wahrer Genuss. Das Fleisch ist zart und perfekt gegart, während die Kombination aus Bohnen und Spinat eine angenehme Cremigkeit bietet. Die Chorizo sorgt für eine würzige Note, die das Gericht wunderbar abrundet. Insgesamt ein ausgewogenes und schmackhaftes Erlebnis, das sowohl Fleischliebhaber als auch Gemüsefreunde anspricht. Empfehlenswert!

Sachertorte

Die Sachertorte mit Mango, Kräutern und Erdnüssen ist eine interessante Neuinterpretation des klassischen Desserts. Die fruchtige Mango bringt eine erfrischende Note, während die Kräuter eine unerwartete Frische hinzufügen. Die Erdnüsse sorgen für einen angenehmen Crunch und harmonieren gut mit der Schokolade. Insgesamt ist es eine gelungene Kombination, die sowohl Tradition als auch Innovation vereint und den Gaumen auf eine spannende Reise mitnimmt. Sehr empfehlenswert!

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